Сыр за 1.5 часа – миф или реальность.

Профессиональная проба в рамках федерального проекта «Билет в будущее» по изготовлению сыров прошла в Международном колледже сыроделия и профессиональных технологий для учащихся школы №54. Ребятам рассказали технологию приготовления сыров, и они смогли погрузиться в профессию сыродела.  Всего за 1.5 часа ребята создали сыр и продегустировать его.