Профессиональные пробы в Яровском политехническом техникуме

14.11.2022 в КГБПОУ «Яровской политехнический техникум» состоялись профессиональные пробы для школьников 9-11 классов в рамках проекта «Билет в будущее». Тридцать школьников имели возможность попробовать себя в роли повара, приготовив несложный, но очень вкусный десерт с необычным и не всем знакомым названием «Трайфл». В последнее время подобные десерты стали особенно популярны. Под руководством наставников ребята приготовили десерт в креманке из взбитых сливок, киви, клубничного конфи,  крустиланта из кукурузных хлопьев и шоколадно-ореховой пасты. Участники мероприятия впервые попробовали работать с кондитерским мешком, отсаживая крем как настоящие мастера. «Изюминкой» десерта стало украшение из шоколада, которое ребята изготовили сами.

Школьники остались довольными, ведь это так здорово, познакомиться с профессией не понаслышке, а непосредственно погрузившись в неё в настоящей современной мастерской даже на эти полтора часа.